Jod to niezbędny pierwiastek śladowy, który odgrywa fundamentalną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy – gruczołu odpowiedzialnego za regulację metabolizmu całego organizmu. Pomimo kluczowego znaczenia dla zdrowia, jednakże niedobory jodu są wciąż powszechnym problemem, dotykającym miliony ludzi na całym świecie.
Znaczenie jodu dla organizmu:
Przede wszystkim jod stanowi podstawowy składnik hormonów tarczycowych – tyroksyny (T4) i trijodotyroniny (T3), które regulują niemal wszystkie procesy metaboliczne w organizmie. W szczególności odpowiedni poziom jodu jest niezbędny dla:
- Prawidłowego funkcjonowania tarczycy i produkcji hormonów tarczycowych
- Co więcej, optymalnego tempa metabolizmu i gospodarki energetycznej
- Ponadto prawidłowego rozwoju i funkcjonowania mózgu oraz układu nerwowego
- Również utrzymania zdrowej temperatury ciała
- A także wspierania prawidłowej masy ciała
- Poza tym funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego
- Oprócz tego zachowania zdrowia skóry i włosów
- Na koniec wspierania naturalnych mechanizmów obronnych organizmu
Konsekwencje niedoboru jodu:
Niedobór jodu może prowadzić do poważnych zaburzeń funkcjonowania organizmu, w tym:
- Niedoczynności tarczycy (hipotyreozy) objawiającej się zmęczeniem, a w konsekwencji spowolnionym metabolizmem i przyrostem masy ciała
- Dlatego następuje powiększenie tarczycy (wole tarczycowe)
- W rezultacie obniżenie funkcji poznawczych i problemy z koncentracją
- Jednocześnie osłabienie odporności i zwiększona podatność na infekcje
- Co istotne, suchość skóry i wypadanie włosów
- Ponadto obniżenie temperatury ciała i uczucie zimna
- Dodatkowo zaburzenia miesiączkowania u kobiet
- Na domiar złego spowolnienie przemiany materii
U kobiet w ciąży niedobór jodu może mieć szczególnie poważne konsekwencje dla rozwoju płodu, a tym samym wpływać na prawidłowy rozwój mózgu i układu nerwowego dziecka.
Źródła jodu i suplementacja:
Naturalne źródła jodu to przede wszystkim:
- Algi morskie, szczególnie wodorosty takie jak kombu, wakame i nori
- Co więcej, ryby morskie i owoce morza
- Również sól jodowana (choć ilość jodu może być zmienna)
- Ponadto jaja (w zależności od diety kur)
- Poza tym nabiał (w zależności od regionu i sposobu hodowli)
W wysokiej jakości suplementach wykorzystywany jest jod pochodzący z naturalnych źródeł morskich, przede wszystkim z alg, które oprócz jodu dostarczają również innych cennych minerałów i składników odżywczych. Wobec tego ta forma jodu charakteryzuje się wysoką biodostępnością, a co za tym idzie jest dobrze tolerowana przez organizm.
Suplementacja jodu powinna być prowadzona rozważnie, pod kontrolą poziomu hormonów tarczycowych, szczególnie u osób z istniejącymi zaburzeniami funkcji tarczycy. W każdym razie zawsze warto skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji jodem.