1 / 2Planteon
Przyprawa do kurczaka „Złoty Kurczak” Planteon - 100 g - słoneczny kolor i chrupiąca skórka w wersji Clean Label
Spraw, by Twoje dania z drobiu wyglądały tak dobrze, jak smakują. Przyprawa „Złoty Kurczak” Planteon to starannie wyważona mieszanka, która nadaje mięsu apetyczną, głęboką, złocistą barwę oraz klasyczny, ziołowy aromat. Dzięki wysokiej zawartości naturalnej kurkumy i papryki, uzyskasz efekt „kurczaka z rożna” we własnej kuchni, dbając jednocześnie o czysty i zdrowy skład posiłku.
Opis szczegółowy
Sekret złocistej chrupkości
Nazwa „Złoty Kurczak” nie jest przypadkowa. Przyprawa marki Planteon została skomponowana tak, aby podczas pieczenia lub smażenia na powierzchni mięsa tworzyła się piękna, rumiana skórka. Kluczem jest tutaj odpowiednia proporcja naturalnych barwników roślinnych oraz kukurydziana baza, która pomaga przyprawom równomiernie otulić każdy kawałek drobiu. To produkt dla tych, którzy jedzą „oczami” i chcą podawać dania wyglądające profesjonalnie, a zarazem smakujące jak u mamy.
Właściwości – Filar Twojego Zdrowia
W "3 Filarach Zdrowia" udowadniamy, że tradycyjne smaki mogą iść w parze z nowoczesnym podejściem do dietetyki:
Moc kurkumy: To właśnie ona odpowiada za złoty kolor. Kurkuma jest jednym z najsilniejszych naturalnych antyoksydantów, wspomaga pracę wątroby i wykazuje działanie przeciwzapalne.
Lepsze trawienie: Zawartość kolendry i majeranku wspiera układ pokarmowy w sprawnym przetwarzaniu posiłku, zapobiegając uczuciu ciężkości.
Czysta Etykieta (Clean Label): W składzie nie znajdziesz glutaminianu sodu, sztucznych aromatów ani chemicznych konserwantów. To 100% smaku prosto z natury.
Kulinarne zastosowanie
Ta mieszanka to fundament drobiowego menu:
Pieczony kurczak w całości: Natrzyj tuszkę przyprawą wymieszaną z odrobiną masła klarowanego, by uzyskać efekt chrupiącej, złotej powłoki.
Skrzydełka i podudzia: Idealna do marynowania części kurczaka przeznaczonych na grilla lub do pieczenia w rękawie.
Domowe nuggetsy: Dodaj przyprawę do panierki (np. do Panierki Złotej Planteon), aby podbić kolor i aromat domowych kąsków z kurczaka.
Często zadawane pytania (FAQ)
Czy ta przyprawa zabarwi moje naczynia?
Dzięki zawartości kurkumy przyprawa ma silne właściwości barwiące mięso, co jest pożądanym efektem kulinarnym. Warto jednak pamiętać, by po przygotowaniu marynaty umyć plastikowe naczynia lub używać szkła i ceramiki, które nie chłoną naturalnych barwników.
Czy „Złoty Kurczak” jest pikantny?
Mieszanka jest łagodna i bardzo aromatyczna. Zawiera odrobinę chili dla zbalansowania smaku, ale jej główny profil to słodka papryka, czosnek i zioła. Jest w pełni bezpieczna i lubiana przez dzieci.
Czy muszę solić mięso przed użyciem tej przyprawy?
Nie. Mieszanka zawiera sól, która pełni rolę nośnika smaku i ułatwia wnikanie aromatów w głąb mięsa. Zalecamy najpierw przyprawić kurczaka naszą mieszanką, a ewentualnie dosolić już na talerzu.
Wartości odżywcze
na 100 g / 100 ml
Skład i alergeny
Skład
sól, papryka słodka, kukurydza, cukier, imbir, czosnek, papryka ostra, kurkuma, majeranek, kminek, rozmaryn, bazylia, chili, kardamon, gałka muszkatołowa, barwnik: ekstrakt z papryki.
Może zawierać śladowe ilości
Gluten, Gorczyca, Seler, Sezam, Orzeszki ziemne, Orzechy drzewne.
Dieta i certyfikaty
Typ diety
Certyfikaty
Przygotowanie i przechowywanie
Sposób przygotowania
Mięso dokładnie natrzeć przyprawą na sucho lub połączyć z olejem. Odstawić do lodówki na min. 30 minut dla uzyskania najlepszego efektu wizualnego i smakowego.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Szczelne opakowanie z zamknięciem strunowym chroni przyprawę przed wilgocią i utratą aromatu.

